Υλικά:1 πακέτο Τορτελίνια της αρεσκείας σας
Βούτυρο (ή λάδι)
Αλάτι
Τυρί τριμμένο της αρεσκείας σας
Διαδικασία ΠαρασκευήςΒήμα πρώτο Σε μπόλικο αλατισμένο νερό προσθέτουμε τα τορτελίνια και τα βράζουμε όπως αναγράφεται στη συσκευασία.
Βήμα δεύτεροΤα σουρώνουμε και τα βουτυρώνουμε. Δε ρίχνουμε καθόλου παγωμένο νερό. Τα σερβίρουμε και προσθέτουμε το τριμμένο τυρί.
Είναι έτοιμα…
Καλή σας όρεξη!
Ειρήνη Τ.
Μυστικά της κουζίνας- συμβουλές:- Κατά τη διάρκεια του βρασίματος θα πρέπει να προσέξουμε να μην μας λιώσουν. Επίσης, μπορούμε να προσθέσουμε κόκκινη σάλτσα.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου