Υλικά: 1-2 κιλά πατάτες
2 λεμόνια
½ φλιτζάνι λάδι
2 κουτ. γλ. ούζο
2 κουτ. γλ. μουστάρδα
Αλάτι
Πιπέρι
Ρίγανη
Διαδικασία ΠαρασκευήςΒήμα πρώτοΚαθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε και τις κόβουμε. Τις βάζουμε σε ένα ταψί.
Βήμα δεύτερο Στύβουμε τα λεμόνια και προσθέτουμε το λάδι, το ούζο, τη μουστάρδα, τη ρίγανη, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε το μείγμα στις πατάτες. Προσθέτουμε νερό μέχρι να σκεπαστούν. Τις ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς.
Είναι έτοιμες…
Καλή σας όρεξη
Ειρήνη Τ.Μυστικά της κουζίνας- συμβουλές:- Το ούζο εξατμίζεται και δεν αφήνει τις πατάτες μας να λιώσουν.
Χρόνος Παρασκευής: 1 ½ ώρα 
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου